Калина

Калина — ягода специфичная, с особым, очень узнаваемым вкусом. Из нее делают варенья и джемы, острые соусы к мясу и рыбе, выпечку, морсы и кисели.

Калина содержит множество полезных для иммунитета кислот. В ней есть флавоноиды, которые нормализуют работу сосудов. Большое количество витаминов и микроэлементов делает эту ягоду отличным вариантом для пополнения запасов организма в зимнее время.

В рестораны мы поставляем калину в замороженном виде: свежая ягода очень мало хранится, и ее попросту невозможно купить в несезон. Зато наши поставки оптом позволяют постоянно поддерживать нужное количество ингредиентов на складе и радовать постоянных посетителей любимыми блюдами.

Продукция изготавливается по технологии шоковой заморозки, которая сохраняет все полезные свойства и вкусовые качества ягоды. Ее можно использовать в любых кулинарных целях.