Белые грибы резаные

Белый гриб настолько высоко ценится в нашей стране, что для него даже выделен отдельный праздник — 11 августа. И это неслучайно: белый гриб — самый ценный, с пищевой точки зрения, из тех, что встречаются в нашем климате. Из-за размеров и плотной мякоти, богатой растительным белком, его часто называют альтернативой мясу, используют в вегетарианской кухне.

С другой стороны, даже такой редкий и желанный гриб, отлично раскрывается в самых обычных блюдах, жареных гарнирах и супах, делая их еще вкуснее и изысканнее. И для таких целей можно купить наши замороженные грибы, порезанные кусочками.

Заморозка проводится шоковым способом, поэтому продукт сохраняет всю пользу и вкусовые качества. Учитывая, что свежие грибы большую часть года достать очень сложно, ведь промышленным способом их производится очень мало, заказ таких заготовок оптом — отличный вариант. А поскольку грибы уже нарезаны, можно также сэкономить время персоналу на кухне.