Замороженные грибы
Обработка и нарезка грибов осуществляется в сыром виде, а затем продукт подвергается шоковой заморозке. Все это позволяет предоставить потребителю качественный продукт с сохранением полезных свойств.
«Русагропром» — производитель замороженных грибов высшей категории. Мы специализируемся на сезонных дикоросах: в ассортиментной матрице представлены лисички, белые сорта боровик, подосиновики, шампиньоны, а также грибные миксы.
Наша главная цель — сделать уникальные дары лесов доступными для потребителей круглый год. Мы производим и продаем замороженные грибы оптом на собственном заводе, который оснащен передовым высокотехнологичным оборудованием. Продукция на 100% безопасна, а также соответствует санитарным и химико-биологическим нормам.
Сохраняем вкус, аромат и питательную ценность каждого гриба
Лесные грибы — чувствительный скоропортящийся продукт. Сохранить его нежную текстуру и насыщенные природные вкусоароматические свойства нам помогает технология шоковой заморозки в первые часы после сбора.
При воздействии экстремально низкой температуры в сочетании с холодным обдувом отсутствует кристаллизация льда. Удается полностью сберечь мякоть шляпки, структуру пластинок и ножки — гриб не теряет форму и не размягчается. Только таким способом не теряются питательная ценность и витамины, подаренные нам природой. При этом срок годности продукции не менее 24 месяцев.
Преимущества сотрудничества с «Русагропром»
Замороженные продукты «Русагропром» — выбор российских покупателей. Наш бренд «Всегда пожалуйста» представлен в самых крупных торговых сетях: подосиновики, лисички, белые, шампиньоны и уникальные грибные миксы пользуются высоким спросом среди потребителей благодаря отменному качеству и вкусу, знакомому с детства.
Приглашаем и вас присоединиться к числу наших партнеров. Более сотни компаний уже успели оценить плюсы работы с нами:
- Собственное производство полного цикла и строгий контроль качества на каждом этапе — собираем, отбираем, обрабатываем, замораживаем и фасуем продукцию для торговых точек и HoReCa самостоятельно;
- Экологически чистое сырье, которое произрастает в лесах по всей России, удаленных от промышленных объектов и автодорог — гарантируем отсутствие примесей тяжелых металлов и радионуклидов;
- Продукция высшей категории — отбираем лучшие грибы экстра и 1 категории, которые отличаются небольшим размером и шляпкой до 2-4 см. Они высоко ценятся потребителями и шеф-поварами за плотную упругую мякоть, твердую ножку, концентрированный вкус и чистоту (минимальный процент червивости);
- Налаженная логистика поставок — доставляем замороженные грибы по территории России, в страны СНГ и дальнего зарубежья без задержек.
Чтобы купить грибы замороженные оптом, оставьте заявку на сайте — наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время с выгодным предложением по сотрудничеству.
Отправьте запрос на получение прайс-листа с оптовыми ценам на замороженные ягоды, овощи, грибы и наш менеджер предложит для вас уникальное предложение.
Повышает скорость реагирования: мы отбраковываем неподходящее сырье и прекращаем работу с недобросовестными поставщиками
Гарантирует защиту конечных потребителей от загрязненной металлическими предметами продукции
Дает возможность обезопасить потребителей и представить безопасный продукт в соответствии со всеми критериям качества
Соблюдаем нормы безопасности и строго контролируем все этапы производства замороженной продукции
-
01
Поступление и входной контроль охлажденного сырья
-
02
Шоковая заморозка в течении 72 часов при −35°C
-
03
Очистка замороженного сырья
-
04
Поступление сырья в цех фасовки, инспекционный контроль сырья
-
05
Загрузка продукта в бункер и его подача к весовой станции
-
06
Фасовка продукта в потребительскую тару
-
07
Контроль качества маркировки и целостности упаковки, проверка отсутствия металлопримесей
-
08
Упаковка в транспортную тару
-
09
Отгрузка потребителю
Менеджер свяжется с вами в течение дня
Менеджер свяжется с вами в течение дня
Менеджер свяжется с вами в течение дня
Менеджер свяжется с вами в течение дня
Менеджер свяжется с вами в течение дня
Менеджер свяжется с вами в течение дня