Замороженные грибы

Обработка и нарезка грибов осуществляется в сыром виде, а затем продукт подвергается шоковой заморозке. Все это позволяет предоставить потребителю качественный продукт с сохранением полезных свойств.

Грибы

«Русагропром» — производитель замороженных грибов высшей категории. Мы специализируемся на сезонных дикоросах: в ассортиментной матрице представлены лисички, белые сорта боровик, подосиновики, шампиньоны, а также грибные миксы.

Наша главная цель — сделать уникальные дары лесов доступными для потребителей круглый год. Мы производим и продаем замороженные грибы оптом на собственном заводе, который оснащен передовым высокотехнологичным оборудованием. Продукция на 100% безопасна, а также соответствует санитарным и химико-биологическим нормам.

Сохраняем вкус, аромат и питательную ценность каждого гриба

Лесные грибы — чувствительный скоропортящийся продукт. Сохранить его нежную текстуру и насыщенные природные вкусоароматические свойства нам помогает технология шоковой заморозки в первые часы после сбора.

При воздействии экстремально низкой температуры в сочетании с холодным обдувом отсутствует кристаллизация льда. Удается полностью сберечь мякоть шляпки, структуру пластинок и ножки — гриб не теряет форму и не размягчается. Только таким способом не теряются питательная ценность и витамины, подаренные нам природой. При этом срок годности продукции не менее 24 месяцев.

Преимущества сотрудничества с «Русагропром»

Замороженные продукты «Русагропром» — выбор российских покупателей. Наш бренд «Всегда пожалуйста» представлен в самых крупных торговых сетях: подосиновики, лисички, белые, шампиньоны и уникальные грибные миксы пользуются высоким спросом среди потребителей благодаря отменному качеству и вкусу, знакомому с детства.

Приглашаем и вас присоединиться к числу наших партнеров. Более сотни компаний уже успели оценить плюсы работы с нами:

  • Собственное производство полного цикла и строгий контроль качества на каждом этапе — собираем, отбираем, обрабатываем, замораживаем и фасуем продукцию для торговых точек и HoReCa самостоятельно;
  • Экологически чистое сырье, которое произрастает в лесах по всей России, удаленных от промышленных объектов и автодорог — гарантируем отсутствие примесей тяжелых металлов и радионуклидов;
  • Продукция высшей категории — отбираем лучшие грибы экстра и 1 категории, которые отличаются небольшим размером и шляпкой до 2-4 см. Они высоко ценятся потребителями и шеф-поварами за плотную упругую мякоть, твердую ножку, концентрированный вкус и чистоту (минимальный процент червивости);
  • Налаженная логистика поставок — доставляем замороженные грибы по территории России, в страны СНГ и дальнего зарубежья без задержек.

Чтобы купить грибы замороженные оптом, оставьте заявку на сайте — наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время с выгодным предложением по сотрудничеству.

Воспользуйтесь выгодным оптовым предложением

Отправьте запрос на получение прайс-листа с оптовыми ценам на замороженные ягоды, овощи, грибы и наш менеджер предложит для вас уникальное предложение.

Преимущества
Контроль качества поступающего сырья

Повышает скорость реагирования: мы отбраковываем неподходящее сырье и прекращаем работу с недобросовестными поставщиками

Контроль качества на каждом этапе производства

Гарантирует защиту конечных потребителей от загрязненной металлическими предметами продукции

Стремимся обеспечить комфортное сотрудничество

Дает возможность обезопасить потребителей и представить безопасный продукт в соответствии со всеми критериям качества

Этапы производства

Соблюдаем нормы безопасности и строго контролируем все этапы производства замороженной продукции

  • 01

    Поступление и входной контроль охлажденного сырья

  • 02

    Шоковая заморозка в течении 72 часов при −35°C

  • 03

    Очистка замороженного сырья

  • 04

    Поступление сырья в цех фасовки, инспекционный контроль сырья

  • 05

    Загрузка продукта в бункер и его подача к весовой станции

  • 06

    Фасовка продукта в потребительскую тару

  • 07

    Контроль качества маркировки и целостности упаковки, проверка отсутствия металлопримесей

  • 08

    Упаковка в транспортную тару

  • 09

    Отгрузка потребителю

Начать сотрудничество
Ваше имя Пожалуйста, укажите ваше имя
Номер телефона Пожалуйста, укажите номер телефона
E-mail Неправильный адрес эл. почты
Комментарий
Допустимые форматы файлов — zip, 7zip, doc, docx, txt, png, jpeg, jpg. Не больше 10 Мб