Спаржа

Спаржа — один из тех продуктов, которые стали очень популярны за последнее десятилетие. Это довольно требовательное растение в смысле условий произрастания, и в нашей стране спаржа не выращивается массово, хотя специализированные фермы и существуют в южных регионах России.

Спаржу подают в качестве отдельного овощного гарнира или используют в составе смешанных гарниров, иногда добавляют в другие блюда. Она содержит огромное количество очень полезных соединений и микроэлементов, витаминов. Но что еще важнее — обладает узнаваемым вкусом, который ценят любители здорового питания и люди, придерживающиеся специальных диет.

Из-за того, что свежей спаржи производится в нашей стране очень немного, наиболее распространенный выход для предприятий питания — купить ее в замороженном виде. Так она хранится очень долго, и можно заказывать оптом. А мы гарантируем, что будем строго соблюдать сроки поставок, где бы вы ни находились территориально.