Морошка замороженная для HoReCa

На Севере, где растет дикая морошка, ее называют «царской ягодой» и «болотным янтарем», и это неслучайно: красивые красно-желтые ягоды, которые трудно собирать, издавна считалось не стыдным поднести к столу даже самых именитых и высокопоставленных особ.

Сейчас ее выращивают промышленным способом, поэтому мы без проблем можем поставлять замороженную ягоду оптом, а вы можете ее купить у нас в любой сезон.

Морошка очень полезна для здоровья, она очень богата витамином С: в эти маленьких ягодках его в 4 раза больше, чем, например, в апельсинах. В Скандинавии из морошки делают очень популярные у населения варенья, джемы, компоты, даже ликеры. В Норвегии ее разрешено есть в лесу, но перевозить собранную ягоду могут только граждане страны, а собирать незрелую запрещено и гражданам: морошка считается важным национальным достоянием.

Наша ягода полностью сохраняет все полезные свойства и отлично выглядит, поэтому ее можно использовать в качестве украшения для блюд и напитков. А по вкусовым качествам она идеально подходит для приготовления любых блюд и соусов. Можно смело использовать в высокой кухне: гарантируем качество и стабильность поставок.